دانلود پاورپوینت آشنایی با انواع غشاها و بررسی مکانیسم های آن‌ها

غشا, فیلتراسیون و انواع غشا

عنوان های پاورپوینت  : 

آشنایی با انواع غشاها و بررسی مکانیسم های آن‌ها

غشا, فیلتراسیون و انواع غشا

THE FOUR MEMBRANE PROCESSES

Total worldwide consumption of membranes

Comparing Four Membrane Processes

Type of Membrane Process for Several Products

جنس غشا

غشاهای پلیمری

غشاهای سرامیکی

غشا های فلزی

غشاهای مایع

خواص غشا

کنفیگوراسیون غشاءها (1)(2)(3)

 گرفتگی

پیشنهاد

توجه:

منابع :

قسمت ها و تکه های اتفاقی از فایل

پلاریزاسیون غلظت:(1)

سرعت سیال در سطح غشاء حتی هنگامی که جریان سیال در غشاء متلاطم باشد، کاهش یافته و در واقع در سطح غشاء لایه آرام یا لایه مرزی شکل می گیرد .اجزاء دفع شده در نزدیکی سطح غشاء انباشته می شوند. این انباشتگی در نزدیکی سطح غشاء را پلاریزاسیون غلظت می نامند.

دفع (1)

دفع ( با بازداری ) طبق تعریف عبارتست از بخشی از جزء محلول خوراک که قادر به عبور از درون حفرات غشاء نیست . درصد دفع عموماً بر حسب غلظت جزء محلول در تراوه در مقایسه با غلظت آن در خوراک بیان می شود.

مکانیسم های جداسازی (3)(6)

این مکانیسم ها به نوع ، ساختار و جنس غشاء و جاذبه بین ذرات و غشاء بستگی دارد. هنگامی که حفره های غشاء کوچک تر از اندازه مورد نظر باشد، مکانیسم جداسازی غربال شدن است . به این عمل فیلتراسیون سطحی می گویند. هنگامی که حفرات غشاء بزرگتر از اندازه ذرات باشند ، یا اگر فیلتر از مواد رشته ای یا دانه ای ساخته شده باشد ، ذرات به درون غشاء وارد خواهند شد. اگر این ذرات جذب سطح غشاء شوند و دورن آن باقی بمانند از سیال جدا خواهند شد و در غیر اینصورت به همراه سیال از غشاء عبور می کنند . به این نوع جداسازی فیلتراسیون عمقی می      گویند.

گرفتگی

علاوه بر پلاریزاسیون غلظت و تشکیل ژل ، مکانسیم دیگر کاهش شار، گرفتگی یا انسداد حفرات غشاء است. مکانسیم های مختلف گرفتگی در شکل نشان داده شده است. در حقیقت تشکیل لایه ژلی یکی از اشکال گرفتگی است. منتهی این نوع گرفتگی بر گشتپذیر است. بدان معنا که در اثر شستشو با آب تمیز بر طرف می شود. در صورتی گرفتگی برگشت ناپذیر خواهد بود که ترکیبات لایه ژلی با یکدیگر واکنش داده و یک لایه متراکم را بر سطح غشاء تشکیل دهند. بدیهی است این نوع گرفتگی به راحتی قابل برطرف کردن نیست . جذب سطحی ترکیبات در دیواره حفرات نیز بر کارآیی غشا تاثیر می گذارد . در این حالت شعاع موثر حفرات کاهش یافته و مقاومت  در برابر جریان تراوه افزایش می یابد. بنابراین شار جریان تراوه تنزل نموده ودفع اجزاء محلولی که قبلاً به راحتی از درون حفرات عبور می کردند، زیادتر می شود. طبیعی است در چنین مواقعی جداسازی اجزاء با اندازه های مختلف به خوبی صورت نمی گیرد. مکانسیم دیگر گرفتگی مسدود شدن حفرات است که تا حدود زیادی برگشت ناپذیر است. (1)

انتخاب روش شستشوی غشاء بستگی به نوع گرفتگی دارد. اگر گرفتگی مانند تشکیل ژل از نوع برگشت ناپذیر باشد، آبکشی با آب خالص و تمیز این مشکل را حل می کند . اما اگر گرفتگی از نوع برگشت ناپذیر باشد، محلولهای شستشوی دیگر مورد نیاز است. مثلاً شستشو با قلیا یا محلولهای اسیدی در دماهای نسبتاً بالا، برای بر طرف کردن انسداد جذب سطحی یا انسداد از نوع گرفتگی حفره مفید خواهد بود . (8)

جهت جلوگیری یا کمتر کردن پدیده گرفتگی روشهای کلی زیر توصیه می شود: (1)(8)

انتخاب غشاء مناسب:

پیش تصفیه سیال ورودی به غشاء :

بهبود شرایط عملیاتی:

احیاء مجدد غشاء :

روش های رفع گرفتگی غشاء

از آنجایی که گرفتگی غشاء در فر آوری تمام محلولها، امری اجتناب ناپذیر است لذا لازم است جهت حفظ کارایی غشاء در حد قابل قبول ، پس مدتی استفاده از غشاء آن را تمیز کرد. به بیان دیگر اگر چه در طی فرآیند تدابیری جهت کاهش میزان گرفتگی اتخاذ می شود، اما این پدیده به طور کامل قابل حذف نیست. (8)(10)

روش های بیولوژیکی

روش های شیمیایی

روش های فیزیکی

پیشنهاد

امروزه توجه محققین به روشهای جدید ی معطوف شده است که بدون متوقف کردن سیستم ، عملیات تمیز کردن انجام گیرد . از جمله روش های دارای این پتانسیل استفاده از فرآیند های غیر حرارتی بویژه استفاده از میدانهای الکتریکی و همچنین اولتراسوند می باشد . با توجه به پیشرفت روز افزون استفاده از فرآیند ها غشایی در صنعت غذا ، و با توجه به اینکه از مهمترین عوامل محدود کننده گسترش این تکنولوژی ایمن در صنایع غذایی گرفتگی غشاء و همچنین متوقف شدن فرآنید فیلتراسیون برای تمیز کردن غشاء است ، لذا بررسی و مطالعه روش هایی که هم گرفتگی را محدود کنند و هم برای تمیز کردن غشاء ،خط را متوقف نکنند ضروری به نظر می رسد

توجه:

لازم به ذکر است که جداسازی به وسیله غشاء یک فرایند صد در صد نیست بدان معنا که امکان عبور بعضی از ذرات که بطور تئوری انتظار دفع آنها می رود ، از غشاء وجود دارد

30 تا 70 درصد پروژه | پاورپوینت | سمینار | طرح های کارآفرینی و  توجیهی |  پایان-نامه |  پی دی اف  مقاله ( کتاب ) | نقشه | پلان طراحی |  های آماده به صورت رایگان میباشد ( word | pdf | docx | doc )